I ferskvareindustrien inkluderer vanlige produkter ferskt, frossent, kjølt og varmebehandlet kjøtt, som er tilgjengelig i ulike emballasjeformer som poseemballasje, vakuumforseglet emballasje, plastfolieinnpakning og modifisert atmosfæreemballasje. Med den raske utviklingen av den nasjonale økonomien og oppgraderingen av innbyggernes forbruksnivåer, har fersk mat blitt en viktig kilde til ernæring for alle husholdninger. Emballasjeindustrien har utviklet ulike emballasjeformer som poseemballasje, vakuumforseglet emballasje, eskeemballasje og plastfolieinnpakning for å imøtekomme ulike forbrukergrupper og spesifikke markedssegmenter. Emballasjeformene er i stadig utvikling, og bruken av automatisering i pakkeutstyr har blitt både en utfordring og en mulighet for industriutvikling.
