RODBOLs teknologi for «konservering av frukt og grønnsaker + mikropusting» brukes i femte generasjons gasspakkemaskin for frukt og grønnsaker. Gjennom «mikropusting»-teknologien kan gassmiljøet inne i pakken endres og selvreguleres. Respirasjonsfrekvens, aerobt forbruk og anaerob respirasjon reduseres kraftig, noe som effektivt forlenger holdbarheten til frukt og grønnsaker i et kjølt miljø. Ved å senke respirasjonsfrekvensen til matingredienser settes de i «dvalemodus» samtidig som de beholder næringsverdien lenger. Siden RODBOLs «konservering av frukt og grønnsaker + mikropusting» kom på markedet i 2017, har den opprettholdt kontinuerlig vekst i high-end-markedssegmentet, med en markedsandel på over 40 %. Dette er et godt mottatt og markedsprøvd produkt.
Et godt produkt blir født for å møte brukernes behov.
Ifølge rapporter er kjerneproduktet «Fruit and Vegetable Preservation + Micro Breathing» – femte generasjons frukt- og grønnsaksgassemballasje – et resultat av RODBOLs åpne innovasjonsplattform som følger konseptet «brukersentrert design».
Gjennom teknisk segmentering og global utvelgelse av løsninger har plattformen gitt revolusjonerende resultater på ulike felt. Gjennom omfattende markedsundersøkelser fant RODBOL at omtrent 80 % av brukerne er misfornøyde med de eksisterende metodene for å holde frukt og grønnsaker ferske. På grunn av den korte holdbarheten til tradisjonell kjølelagring i poser, vil lagring i bare to dager forårsake en rekke problemer som vanntap, tap av næringsverdi, smaksendring, vekttap, stort tap, kvalitetsforringelse og utilstrekkelig hygienekontroll. Ganske mange brukere trenger å konservere frukt og grønnsaker i mer enn en uke, noe som åpenbart ikke kan dekkes av tradisjonelle ferskhetsmetoder. I tillegg kan ikke avanserte ingredienser som laurbær, jordbær, kirsebær, blåbær, matsutake, asparges og lilla kål som kjøpes av brukere, selges raskt og mister friskheten raskt. Brukerne ønsker tydeligvis bedre konserveringsteknologiløsninger.
Et godt merke avler et godt produkt. For å møte brukernes behov, bestemte RODBOLs innovative analyse at friskhet kan oppnås ved å kontrollere gassforholdet. Ideen ble i utgangspunktet ikke omfavnet av bransjen.
RODBOL analyserte teknologien for konservering av frukt og grønnsaker fra et vitenskapelig perspektiv og fant minst 10 metoder for å justere gassforholdet. På grunn av frukt- og grønnsaksprodukters natur og kostnadsbegrensninger kan imidlertid minst 70 % av teknologiene ikke brukes til konservering av frukt og grønnsaker. Etter diskusjoner og konsultasjoner med ressurser og eksperter i ulike bransjer, bestemte RODBOL seg for den tekniske retningen.
Med tanke på frukt og grønnsakers behov når det gjelder ernæring, farge, smak og holdbarhet, samlet RODBOL mer enn 50 løsninger i prosessen med å promotere gassemballasjeløsninger til publikum. Etter mer enn to måneder med screening og sammenligning av ressurser og planer ble den beste planen endelig bestemt. Den ble deretter brukt på RODBOLs femte generasjons gassemballasjemaskin for frukt og grønnsaker, noe som brakte "mikropustende" ferskhetsteknologi til globale brukere og forlenget holdbarheten til frukt og grønnsaker betydelig.
For tiden har RODBOL oppnådd 112 immaterielle rettigheter, inkludert 66 varemerkesertifiseringer, 35 patentsertifiseringer, 6 opphavsrettigheter og 7 kvalifikasjoner.
I fremtiden vil RODBOL fortsette å fokusere på produktteknologi og dyrke markedet for matkonservering dypt.
Publisert: 05.09.2023
